- หน่อไม้ผัดไข่ เมนูสามัญประจำบ้าน ยอตฮิต สูตรอร่อยจัด - เตเตโฮมเมด
- หน่อไม้ผัดไข่ ทำง่ายๆ แค่หน่อไม้กับไข่ ก็อร่อยได้ | AroiZabb.!!!
- ผัดกระเพราไข่ใส่หนอไม้ – lalitanuy
- หน่อไม้ผัดไข่ เมนูบ้านๆ | ครัวเที่ยวตามใจ Ep.161 - YouTube
- ผัดไข่ปลาหน่อไม้สดสูตรและวิธีทำโดย บ้านฟ้าซอย 5| FoodieTaste
- หน่อไม้ผัดไข่ ทำง่ายมาก ใครทำก็อร่อย | อร่อยมาก - YouTube
หน่อไม้ผัดไข่ ทำง่ายมาก ใครทำก็อร่อย | อร่อยมาก - YouTube
สูตรอาหาร
ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่
เริ่มเลย! Ingredients
ส่วนผสม - ไข่ปลาสลิด - หน่อไม้สด - พริกหยวก - กระเทียม - พริกไทยดำ เครื่องปรุง - น้ำมันหอย - ซีอิ๊วขาว - น้ำปลา - น้ำตาลทราย
0 ชม. 15 นาที
0 ชม.
ผัดกะเพราไข่ใส่หน่อไม้
ส่วนผสม (สัดส่วนนี้สามารถรับประทานได้ 3 ท่าน)
หน่อไม้เส้น 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
พริกขี้หนูแดงเด็ดขั้ว 8 เม็ด (หรืออาจใส่เผ็ดตามชอบ)
กระเทียมจีนแกะเปลือก 2 กลีบ
ใบกะเพรา 25 กรัม
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำหวาน 1/4 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียดรอไว้
2. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟกลางรอให้ร้อน ตอกไข่ลงไปแล้วผัดคนให้สุก ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกลงไปผัดเข้าด้วยกันให้หอม
3. พอพริกเริ่มมีกลิ่นฉุนจึงใส่หน่อไม้ ที่ล้างสะอาดแล้วลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม เติมสีสันไม่ให้จืดชืดด้วยซีอิ๊วดำหวาน ตัดรสชาติให้กลมกล่อมด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำแห้งจึงใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้หอมแล้วปิดไฟ
เมนูนี้ต้องผัดแบบแห้ง ๆ ไม่ให้มีน้ำนะคะ แต่การที่เราใส่น้ำลงไปในตอนแรกก็เพื่อให้น้ำนำพารสชาติของเครื่องปรุงเข้าถึงเนื้อของหน่อไม้และไข่ที่มีรสจืดได้มากที่สุด
หน่อไม้ผัดไข่ เมนูสามัญประจำบ้าน ยอตฮิต สูตรอร่อยจัด - เตเตโฮมเมด
- ที่พัก บางแค ราย วัน ออนไลน์
- ผัดไข่ปลาหน่อไม้สดสูตรและวิธีทำโดย บ้านฟ้าซอย 5| FoodieTaste
- ค่ารักษารากฟันเทียม
- สูตรอาหารไทย | หน่อไม้ผัดไข่
- ราคารถ isuzu d-max
- Make you mine แปล mp3
- บุฟเฟ่ต์ Halal 799.- มีหอยเชลล์ไซส์ใหญ่ ๆ เนื้อเน้น ๆ ที่ King Kani | #ลายแทง 177 | ร้าน อาหาร อิสลาม ใน ก ทมเนื้อหาที่เกี่ยวข้องที่สมบูรณ์ที่สุด
อ่าน 23.