ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่ฮื่อก๊วยลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
14. ทำน้ำจิ้มโดยผสมเต้าเจี้ยว น้ำมะนาว และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย ใส่กระเทียม พริกขี้หนู และขิง คนพอทั่ว
15. ลวกลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา ฮื่อกึ๊น ฮื่อก๊วย ในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลาง ตักขึ้นใส่จานที่รองด้วยผักกาดขาวลวก โรยขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียว เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม
ปลาลวกจิ้มสูตรและวิธีทำโดย nuumnim| FoodieTaste
ปลาลวกน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เมนูดีต่อสุขภาพ ทำง่าย แถมเป็นกับข้าวและกับแกล้มได้ด้วย - YouTube
ร้าน มายโฮม นำเสนอ เมนูอาหาร ปลาคังลวกจิ้ม ปลาสด หั่นพอคำขนาดกำลังเหมาะ ไร้ก้างให้รำคาญลิ้น รสชาติของน้ำจิ้มนี่สิ…ไม่เหมือนที่ไหน อร่อยสุด ๆ เข้ากับเนื้อปลาอย่างเหมาะเหม็ง หลังจากได้ลองชิมแล้ว ความรู้สึกบอกว่า อย่างนี้มันต้องลวกจิ้มจะทำให้ได้ความหวานและกรุบเด้งดึ๋งจากเนื้อปลาอย่างเต็มที่ ร้าน มายโฮม อุบล ร้านอาหารอีสาน ที่มีศิลปะ … More
ปลาแพนกาเซียส ปริมาณตามใจ😄 • น้ำจิ้มซีฟู้ด • พริก • กระเทียม • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาล • ผักตามใจชอบ
20นาที
3 เสิร์ฟ
Rattikan Pechsuk
ปลากะพงแล่เนื้อ หั่นชิ้น • น้ำสำหรับต้ม • ขิงฝาน • เหล้าจีน • เกลือ • ขึ้นฉ่าย ซอย • ขิงซอย • กระเทียมเจียว
Matt Matt
ปลากะพง ไซส์ 3-5 kg. แล่หนาประมาณ 8 mm.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
- Ps4 สายมืด ถูกที่สุด พร้อมโปรโมชั่น - เม.ย. 2022 | BigGo เช็คราคาง่ายๆ
- เช็คพัสดุ seller own fleet ยังไง
- ปลาลวกจิ้ม ลวกปลาไม่ให้คาว พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ด - YouTube
- เวยเวยเธอยิ้มโลกละลาย
- ปลาเก๋าลวกจิ้ม เมนูปลา สูตรทำง่ายใน 15 นาที
- หม้อ หุง ข้าว sharp 0.6 ลิตร
- ปลาคังลวกจิ้ม – ร้าน มายโฮมอุบล
- ปลาหมึกลวกจิ้ม - Thai Food
- ปลากะพงลวกจิ้ม
ภาษาจีน
สูตรอาหาร
ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่
เริ่มเลย! ปลาลวกจิ้ม
nuumnim 10 Aug 2553 11:11:11 40811 view
Ingredients
เครื่องปรุง 1. เนื้อปลาหั่นพอดีคำ (ปลาทะเลหรือปลาน้ำจืด) 2. ขิงแก่ 3. ตะไคร้ 4. ใบมะกรูด 5. ขิงซอย 6. คื่นช่าย 7. พริกขี้หนูสด 8. กระเทียมปอกเปลือก 9. มะนาว 10. น้ำปลา 11. น้ำตาล 12. กระเทียมเจียว
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
Direction
วิธีทำ
วิธีทำปลาลวกจิ้ม 1. ต้มน้ำ ใส่ตะไคร้และใบมะกรูด และขิงแก่ (ดับกลิ่นคาวปลา) ให้น้ำเดือด 2. นำปลาที่เตรียมไว้ลวกในน้ำ (ไม่ต้องคนจะทำให้เนื้อปลาเละ) อย่าให้สุกมากพอนิ่ม 3. ตักปลาขึ้นแล้วจุ่มในน้ำเย็น (ทำให้ปลารัดตัว) นำไปสะเด็ดน้ำ 4. นำคื่นช่ายที่หั่นใส่จาน และวางปลาที่ลวกเรียงไว้บนคื่นช่าย 5.
We are the number one leading the cooking website in Thailand. Our web site covers all kind of recipes. Copyright © 2012 - 2019:: All Rights Reserved. เกี่ยวกับเรา: ติดต่อเรา: นโยบายและความเป็นส่วนตัว
ปลาบึกลวกจิ้ม น้ำจิ้มรสเด็ด | ครัวคุณต๋อย พากิน ปลาบึก ลวกจิ้ม - YouTube
ใส่เต้าเจี้ยวลงไปโขลกเบาๆ 3. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
———————————————————— Data from: Oloei | Images form: 1, 2