อบ 15-20 นาที เมื่อครบประมาณ 7 นาที (ขึ้นอยู่กับความเกรียมที่ชอบ) กลับด้านขนม 13. อบต่อจนครบเวลา หรือสีสวยตามชอบ 14. นำมาพับบนตะแกรงให้เย็นหลังจากสุก 15. เก็บใส่ภาชนะที่ไม่มีอากาศเข้าถึง สูตรพายสับปะรด วัตถุดิบพายสับปะรด 1. แป้งพายร่วนดิบ 150 กรัม 2. แป้งสาลี 100 กรัม (เอาไว้โรยนวลแป้ง) 3. สับปะรดหั่นเต๋า 100 กรัม 4. วิปปิ้งครีม 100 มล. 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง (ตีไข่แดงและไข่ขาวให้แตก) 6. เนยจืดหั่นเต๋า 50 กรัม 7. แป้งพายร่วน (อบเสร็จแล้ว) 8. เกลือ 1/2 ชช. 9. แป้งข้าวโพด 1 ชต. 10. น้ำตาลทราย 1 ชต อุปกรณ์ที่ใช้ หม้อ ตะแกรง วิธีทำพายสับปะรด 1. นำสับปะรด, วิปปิ้งครีม, น้ำตาลทราย, เนย, เกลือ, ตั้งไฟด้วยไฟอ่อน ประมาณ 15 นาที 2. เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป (แป้งข้าวโพด 1 ชต. + น้ำ 3 ชต. ) คนให้เข้ากันพอให้ส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเหนียว พักไว้ให้เย็น 3. ตักไส้ใส่ถ้วยพาย พักไว้ก่อน โรยนวลแป้งบนเขียง จากนั้นนำแป้งดิบมารีดให้เป็นแผ่นบางๆ ตัดให้เป็นเส้นยาว หนา 1 ซม. 4. นำแป้งที่ตัดเป็นเส้นยาวมาสานบนหน้าพาย กดขอบแป้งดิบให้ติดกันกับแป้งพาย ตัดแป้งส่วนเกินทิ้งไป 5. ทาหน้าพายด้วยไข่ไก่ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศา.
- สูตรแป้งพาย
- พายร่วน สูตรแป้งพายร่วน สอนทำถ้วยพายร่วน สำหรับทำทาร์ตบราวนี่ ทาร์ตผลไม้... | ทาร์ตผลไม้, สูตรของหวาน, สูตรทำอาหาร
- 6 สูตรเด็ดเมนูพาย ทำง่ายได้ที่บ้าน - Gourmet & Cuisine Magazine
สูตรแป้งพาย
พายร่วน สูตรแป้งพายร่วน สอนทำถ้วยพายร่วน สำหรับทำทาร์ตบราวนี่ ทาร์ตผลไม้... | ทาร์ตผลไม้, สูตรของหวาน, สูตรทำอาหาร
พายร่วน สูตรแป้งพายร่วน สอนทำถ้วยพายร่วน สำหรับทำทาร์ตบราวนี่ ทาร์ตผลไม้... | ทาร์ตผลไม้, สูตรของหวาน, สูตรทำอาหาร
- ม ศว nottingham 62
- กุนเชียงยี่ห้อไหนอร่อยคะ แบบที่หาได้ตามตลาดสดทั่วไปค่ะ - Pantip
- กระจก พก พา miniso online
- Nintendo switch lite มือสอง emulator
6 สูตรเด็ดเมนูพาย ทำง่ายได้ที่บ้าน - Gourmet & Cuisine Magazine
นำขึ้นตั้งไฟอีกครั้งจนแป้งสุกได้ที่ 4. นำขึ้นจากเตา พักให้เย็นนิดหน่อย 5. ใส่ไข่ไก่ ค่อยๆใส่จนเหนียวได้ที่ 6. ตักใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบดาวรูปแฉก 7. ตั้งกระทะ เมื่อความร้อนได้ "ไฟอ่อน" บีบชูโรสลงในกระทะและใช้กรรไกรตัดตรงปลาย 8. ทอดจนสุกเหลืองทอง นำขึ้นพักบนตะแกรง 9. ผสมไอซิ่งและซินเนม่อน นำไปคลุกเคล้าให้ทั่วชูโรส 10. หรือทานคู่กับช็อกโกแลตซอสก็ได้ค่ะ สูตรชูครีม Choux Cream วัตถุดิบชูครีม Choux Cream สำหรับ 40 ชิ้น เวลา 2 ชั่วโมง ส่วนผสมChoux Pastry 1. แป้งเค้ก 90 กรัม 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา 4. นมสดจืด 150 กรัม 5. เนยสดจืด 60 กรัม ส่วนผสมครีมคัสตาร์ด 1. ไข่แดง 3 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 75 กรัม 3. นมสดจืด 250 กรัม 4. วานิลลา 1 ฝัก 5. แป้งเค้ก 25 กรัม อุปกรณ์ที่ใช้ ชามผสม ถาดอบ วิธีทำชูครีม Choux Cream 1. ทำครีมคัสตาร์ดโดยนำนมไปต้มให้พอเดือดใส่วานิลลาลงไป 2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน เทนมที่ต้มลงไปตีให้เข้ากัน ใส่แป้งเค้กลงไปคนให้เข้ากัน 3. กรองและเทกลับลงในหม้อ กวนต่อจนส่วนผสมข้น 4. พอข้นแล้วนำออกมาปิดพลาสติกคลุมอาหารนำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว 5. อุ่นเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส 6. เริ่มทำชูเพลสตี้โดยต้มนมสดจืด เกลือ เนยสดให้เดือด 7.